Alimentación y agricultura ecológica

El primer grupo de personas que formaron la Cooperativa Integral d'Evissa, comenzaron su andadura cómo Grupo de Consumo, para tener acceso a alimentos ecológicos de modo más sencillo, asequible y cómodo. Así pues, uno de los pilares más importantes de esta cooperativa, es vivir una vida más armoniosa con el entorno mediante el respeto a la naturaleza, la agricultura ecológica y el consumo de alimentos y otros productos ecológicos, fomentando y priorizando el consumo de productos locales (kilómetro cero). Gracias al fomento del trueque y del intercambio en ecos, los socios pueden abastecerse unos a otros en algunos productos de primera necesidad. Huevos, pan, verduras, etc.

"La alimentación es vida, y la vida no debe separarse de la naturaleza"
MASANOBU FUKUOKA

34º EA en el Bosque Comestible de la CIE

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34º EA en el Bosque Comestible de la CIE

Recolección de hierbas para 17 y adaptación a la sequía

El pasado domingo nos volvimos a encontrar en el Bosque Comestible, justo pasada la noche de San Juan, para recolectar las plantas aromáticas necesarias para elaborar las Hierbas Ibicencas 17.

A pesar del sol, tuvimos una brisa fresca durante toda la jornada que (más…)

33º EA en el Bosque Comestible de la CIE

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33º EA en el Bosque Comestible de la CIE

PLANTAR AROMÁTICAS PARA 17

El pasado domingo volvimos otra vez al Bosque Comestible, esta vez para hacer una plantación de las hierbas aromáticas que nos faltan para completar las que necesita 17, el proyecto de la CIE de (más…)

32º EA en el Bosque Comestible de la CIE

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32º EA en el Bosque Comestible de la CIE

3er Aniversario – Abonando

El pasado domingo dia 15 nos volvimos a reunir después de 4 meses en un afortunado dia de sol primaveral (el día anterior llovió y el siguiente fue nublado), ¡con motivo de celebrar el 3er aniversario del Bosque Comestible!

Y como para nosotros cultivar y cuidar las plantas es una fiesta, no pudo faltar (más…)

31º EA en el Bosque Comestible

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31º EA en el Bosque Comestible

NENDO DANGO

Este domingo quedamos por la mañana para preparar nendo dango, que son bolas de arcilla con una mezcla de semillas seleccionadas dentro. Estas bolas (o bombas de semillas) van muy bien para sembrar porque (más…)

30º EA en el Bosque Comestible

Posted by on 22:13 in Alimentación y agricultura ecológica, Ecología | 0 comments

30º EA en el Bosque Comestible

Plantación de acacias y Erasmus+ Ibiza4Patas

Este domingo hemos disfrutado de un soleado y agradable día de otoño, empezando el día honrando a la madre tierra con unas danzas aztecas que nos ha enseñado Dani.

¡Nada más llegar se veia el campo estupendo! Muy verde y muy vivo, se han notado mucho las ultimas lluvias y el buen clima. (más…)

29º EA en el Bosque Comestible

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29º EA en el Bosque Comestible

Montando el primer secadero

Este sábado nos hemos vuelto a reunir en Can Pulit, en esta ocasión para recolectar higos que ya están en su punto y hacer una poda de limpieza de aromáticas, y aprovechando la ocasión Albert juntó unos cuantos materiales de reciclaje ¡con los que hemos hecho un pequeño secadero solar!

El dia fué muy benévolo, ya se nota que el verano se aleja y disfrutamos toda la tarde de una temepratura muy agradable.

Entre las novedades del bosque la que más destacó es el verdor que ha empezado a brotar tanto en nuestros árboles como en el entorno, según parece es la respuesta a los 114 litros de agua que cayeron a mediados de Agosto, que volvieron a hacer que corriera agua por el torrente y puso a prueba el sistema de aprovechamiento de aguas que incorporamos en el Bosque y en más sitios de la finca, probando ser un éxito para almacenar el agua en el subsuelo y prevenir la escorrentía.

Después de ver el lugar, formamos 2 equipos, unos recolectando los higos maduros y las aromáticas, y otros cortando, atornillando y ensamblando las partes del secadero.

Aunque el secadero parece que ya funciona a la perfección, se nos hace patente la necesidad de ampliarlo para ir absorbiendo las cosechas que estamos haciendo, así que es posible que en breves nos pongamos a montar el cubierto para las aromáticas.

¡Os seguiremos contando!

28º EA en el Bosque Comestible

Posted by on 12:45 in Alimentación y agricultura ecológica | 0 comments

28º EA en el Bosque Comestible

Transplante de los arbolitos germinados

Ayer sábado quedamos a partir de las 18:00 para volver a reunirnos, ya casi a mitad del verano, y pasar a macetas más grandes todos los árboles que plantamos de semilla y ya necesitan un lugar más amplio para desarrollarse sanamente. (más…)

27º EA en el Bosque Comestible

Posted by on 22:26 in Alimentación y agricultura ecológica | 0 comments

27º EA en el Bosque Comestible

Recolección de aromáticas para 17

Este sábado por la mañana nos hemos vuelto a reunir en el Bosque Comestible para hacer la recolección de las hierbas aromáticas necesarias para el proyecto de la CIE de Hierbas Ibicencas 17, que comenzó a producir sus primeras hierbas el año pasado ¡y éste año ya hemos podido suministrarle prácticamente todas desde el Bosque Comestible! (más…)

26º EA en el Bosque Comestible

Posted by on 17:49 in Alimentación y agricultura ecológica, Ecología | 0 comments

26º EA en el Bosque Comestible

Cortando abono verde, instalando riego y marcando el camino

El sábado pasado nos volvimos a reunir por la tarde en el Bosque Comestible, donde empezamos a conocer a los nuevos habitantes en sus (por ahora) pequeñas macetitas, muchos de los cuales ya están brotando y bebiendo del sol de estos dias, que empieza a ser intenso. (más…)

25º EA en el Bosque Comestible de la CIE

Posted by on 11:12 in Alimentación y agricultura ecológica | 0 comments

25º EA en el Bosque Comestible de la CIE

Dia de la Tierra y siembra de árboles

Este sábado pasado hemos vuelto a la finca de Can Pulit, cambiando nuestro horario habitual para que coincidiera con la celebración mundial del Día de la Tierra (22 de Abril), y como en las 2 ediciones anteriores en este día hemos estado plantando semillas para un futuro de flora y fauna exhuberante. (más…)