Festival del Alioli


El Mercat de Forada empezó el 26 de enero de 2013, con gran afluencia de público y la participación de multitud de artesanos y productores locales. El mercado está ubicado en el pueblo de Forada (Buscastell) justo al lado del bar Can Tixedo en un cruce de carreteras que une Sant Antoni de Portmany, San Mateo, San Rafael y Santa Inés.


Con el tiempo se ha convertido en un lugar con productos locales, artesanales, sanos y naturales, donde realizar tus compras semanales de frutas y verduras, pan artesanal y productos km0; mostramos auténtica artesanía local. Además podrás degustar comida natural y nuestra famosa paella vegetariana a precios populares. Todo ello en el mejor entorno perfecto para disfrutar de buena música en vivo o actividades temáticas. Un magnífico punto de encuentro entre la Ibiza del interior, la naturaleza y los distintos métodos de consumo responsable y sostenible.


Los principio y objetivos son:

  • Producción local.
  • Máxima utilización de recursos locales para la confección de los productos.
  • Mínimo impacto ecológico en producción, transporte y desechado del producto.
  • Fomentar la economía local y estable todo el año.
  • Priorizar la participación en el mercado de pequeños productores.
  • Mantener firme en el tiempo, un control estricto de los productos, para verificar su procedencia, su manipulación y su servicio.
  • Crear actividades culturales complementarias por la zona, para dar un valor añadido al mercado.

Coordinador: Jeroni

web: https://www.facebook.com/MercatForada