Taller de hierbas ibicencas
El pasado lunes 24 de Julio nos reunimos en el Bosque Comestible para la aprender a elaborar nuestro propio licor de hierbas ibicencas casero.
Por fortuna tuvimos un dia nublado y pudimos estar tranquilamente recolectando y hablando durante todo el dia, creando un ambiente muy agradable y familiar.
Como podreis ver en las fotos, recolectamos las aromáticas cultivadas en el Bosque Comestible; una vez reunidas Jeroni nos dió una charla-taller sobre elaboración de Hierbas Ibicencas, y una vez finalizada la charla cada uno nos cogimos las botellas y el anís que habíamos reservado y estuvimos introduciendo los ingredientes con mucho mimo y cuidado en cada botella, para luego añadirle la mezcla de anís al gusto de cada uno.
¡Para el año que viene podremos comparar las mezclas de cada una de las personas que participamos!